Osmanthus Flowers dociera do pełnego kwitnienia między wrześniem a październikiem, emitując bogaty i zachwycający zapach. Podczas festiwalu w środku juty ludzie często podziwiają Osmanthusa i piją wino z Osmanthusem jako symbol ich tęsknoty za zamożne życie. Tradycyjnie Osmanthus jest albo suszony na powietrzu, aby zrobić herbatę, albo zamrożony, aby zachować swój oryginalny aromat do zastosowań kulinarnych. Technologia liofilizacji pojawiła się ostatnio jako doskonała metoda konserwacji, wykorzystując warunki próżniowe w celu obniżenia temperatury wrzenia wody, umożliwiając sublimentację zamrożonej wody bezpośrednio od stałego do gazu, skutecznie usuwając wilgoć przy jednoczesnym utrzymaniu jakości kwiatu.
Kroki do zamrażania kwiatów Osmanthus
1. Wstępne obróbkę:Zbierz świeże kwiaty Osmanthus i delikatnie spłucz je czystą wodą, aby usunąć zanieczyszczenia i kurz. Uważnie je obsługa, aby zapobiec uszkodzeniu delikatnych płatków. Po umyciu rozłóż kwiaty na czystym kawałku gazu lub papieru kuchennego, aby spuścić nadmiar wody. Zapewnienie odpowiednich wysuszonych kwiatów przed zamrożeniem poprawi ogólne wyniki.
2. Wstępne zamrażanie:Przed umieszczeniem kwiatów Osmanthusa w suszarce zamrażającej, wstępnie zamroluj je w domowej zamrażarce. Ten krok pomaga zablokować wilgoć i zwiększa skuteczność procesu suszonego.
3. Proces zamrażania:Równomiernie rozłóż wstępnie zamrożone kwiaty Osmanthusa na tace suszarki, zapewniając, że nie zostaną ułożone na siebie. Ten układ umożliwia nawet narażenie na warunki zamrażania. Ustaw parametry suszarki Freeze zgodnie z instrukcjami producenta. Zasadniczo temperatura dla Osmanthusa z liofilizacją powinna być ustawiona między -40 ° C do -50 ° C, ale można wprowadzić regulacje w oparciu o określone wymagania. Po uruchomieniu maszyny obniży temperaturę i ciśnienie, umieszczając kwiaty w środowisku próżniowym, w którym wilgoć sublimuje się w niskich temperaturach. Rezultatem są suche kwiaty Osmanthus, które zachowują swój oryginalny kształt, składniki odżywcze i kolor.
4. Zapieczętowane przechowywanie:Po zakończeniu procesu zamrażania usuń kwiaty z maszyny i przechowuj je w czystej, suchej, szczelnej torbie lub pojemnika. Właściwe uszczelnienie zapobiega absorpcji wilgoci i utrzymuje kwiaty Osmanthus w ich optymalnym stanie suchym do przedłużonego użycia.
Postępując zgodnie z tymi krokami, możesz skutecznie zachować kwiaty Osmanthusa za pomocą suszarki zamrażającej, zapewniając, że ich zapach i jakość pozostają nienaruszone do przyszłego użytku w herbatach, deserach i innych kreacjach kulinarnych.
Jeśli jesteś zainteresowany naszymZamraża maszyna do suszarkilub mieć jakieś pytania, prosimy o toSkontaktuj się z nami. Jako profesjonalny producent maszyny do suszarki Freeze oferujemy różnorodne specyfikacje, w tym modele gospodarstwa domowego, laboratoryjnego, pilotażowego i produkcyjnego. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz sprzętu do użytku domowego, czy sprzętu przemysłowego na większą skalę, możemy zapewnić produkty i usługi najwyższej jakości.
Czas po: 19-2025 lutego
