Niezależnie od tego, czy masz dobry, zły dzień, czy wakacje, jest jeden pyszny przysmak, który osłodzi Ci dzień: słodycze.
Każdy z nas ma swoich faworytów i przyzwyczaja się do ich smaku i konsystencji.Ale nowy trend w cukierkach nie opiera się tylko na naszych ulubionych smakach, ale zmienia konsystencję, dzięki czemu dosłownie rozpływają się w ustach.
Linda Douglas, producentka liofilizowanych cukierków Sweet Magic, jest jedną z osób, które chcą wykorzystać ten pyszny trend.
„Mam w domu obszar produkcyjny przeznaczony do liofilizacji” – mówi Douglas.„Został sprawdzony przez Porcupine Health, tak jak każdy producent domowej żywności”.
Sprzęt używany do liofilizacji jest drogi.Dlatego przed inwestycją dokładnie sprawdziła cały proces.
„Długo pracowałam nad liofilizacją, ponieważ chciałam konserwować żywność” – powiedziała.„Kiedy to zobaczyłem, zdałem sobie sprawę, że można zrobić słodycze.Kiedy to dostałem, zacząłem robić słodycze.
Smak słodyczy nie zmienia się podczas przetwarzania.Można to poprawić, zmniejszając zawartość wody.
„Położyłem cukierki na tacy i włożyłem do samochodu” – mówi Douglas.„Są pewne ustawienia, które należy zmienić.Po kilku godzinach cukierek jest gotowy.Każdy cukierek wymaga innej ilości czasu.
„Mam 20 różnych smaków liofilizowanego toffi ze słoną wodą” – mówi.„Mam Jolly Ranchers, Werthers, Milk Duds, Riesens, pianki marshmallow – różne rodzaje pianek – krążki brzoskwiń, żelki, wszelkiego rodzaju krówki, M&M's.Tak, dużo słodyczy.
Jest wiele osób, które przygotowują te przepyszne smakołyki i dzielą się informacjami o swoich słodkich dziełach.
„Facebook ma sieć liofilizowanych słodyczy” – powiedział Douglas.„Więc w zasadzie wiemy, które słodycze działają, a które nie.
„Możesz użyć liofilizacji, aby zakonserwować wszelkiego rodzaju żywność” – powiedziała.„Możesz ugotować mięso, owoce, warzywa, prawie wszystko.
„Zaczęłam pracować dopiero w listopadzie” – powiedziała.„Kupiłem samochód w sierpniu, zacząłem robić słodycze w listopadzie, a potem zacząłem chodzić na wydarzenia”.
Brała udział w targach rękodzieła w Porcupine Mall, a ostatnio założyła stoisko na zimowej imprezie Southern Porcupine Winter Fiesta w Northern College.Planuje także brać udział w innych wydarzeniach branżowych.
Z wyjątkiem specjalnych wydarzeń, ludzie mogą wysłać jej zamówienie i odebrać je.Akceptuje płatność gotówką lub EFT.
„Mogę odebrać przy krawężniku” – wyjaśnił Douglas.„Mogą do mnie pisać, a ja im powiem, kiedy do mnie przyjdą.
„Jeśli mają zamówienie, koniecznie użyj SMS-ów, abym otrzymał je od razu.Pracuję nad stroną firmową na Facebooku”.
Chociaż liofilizowane cukierki są świetną zabawą dla osób w każdym wieku, szczególnie lubi patrzeć, jak dzieci eksperymentują z tymi nowymi smakołykami.
„Wyceniam słodycze, aby dzieci mogły kupować torby za kieszonkowe” – powiedziała.
Aby uzyskać więcej informacji na temat pastylek do ssania liofilizowanych Sweet Magic, prosimy o kontakt pod numerem 705-288-9181 lub e-mailem [chroniony e-mailem].Można je znaleźć także na Facebooku.
Czas publikacji: 18 sierpnia 2023 r
