Jak działa liofilizator

Liofilizacja działa na zasadzie sublimacji rozpuszczalników z próbek stałych bezpośrednio do gazu w próżni, osiągając suszenie. Susząc próbki w temperaturze pokojowej lub nawet niższej, zachowuje ich aktywność biologiczną, czyniąc je porowatymi i łatwo rozpuszczalnymi. Zatem liofilizacja jest doskonałą metodą konserwacji próbek bioaktywnych.

Procedura operacyjnaLiofilizator:
一. Przygotowanie do zamrażania:

1. Ułóż materiał równomiernie na tacy materiału, dbając o grubość nie przekraczającą 10mm. Umieść czujnik temperatury materiału odpowiednio w materiale i zabezpiecz go.

2. Umieścić tacę z materiałem na stojaku liofilizacyjnym, następnie włożyć do wymrażarki i przykryć pokrywą izolacyjną.

3. Włącz główny wyłącznik zasilania. Jeżeli planujesz wprowadzenie azotu (lub innego gazu obojętnego) do komory suszenia pod koniec liofilizacji, najpierw użyj azotu do oczyszczenia wlotu wody, a następnie zamknij zawór wlotu wody.

二. Wstępne zamrażanie materiału
Wstępne zamrażanie materiału jest kluczowym etapem procesu liofilizacji, bezpośrednio wpływającym na jakość liofilizowanego produktu. Wstępne zamrażanie można przeprowadzić poprzez powolne zamrażanie lub szybkie zamrażanie, w zależności od konkretnych potrzeb. Na przykład:

1. Powolne zamrażanie: Umieść przygotowany materiał w wymrażalniku, przykryj pokrywą izolacyjną i uruchom sprężarkę. Rozpoczyna się wstępne zamrażanie.

Szybkie zamrażanie: Najpierw uruchom sprężarkę. Gdy temperatura w
2. Komora wymrażarki opadnie do pewnego poziomu, włóż przygotowany materiał do wymrażarki. Rozpoczyna się wstępne zamrażanie.

三. Operacja liofilizacji:

1. Wyjmij stojak na materiał z komory wymrażarki i umieść go na zapasowym dysku z twardego plastiku (wszystkie umieszczone nad komorą wymrażarki). Następnie przykryj akrylową osłoną. Jeśli do liofilizacji materiału używasz urządzenia z pokrywą ciśnieniową, szybko przenieś materiał ze stojaka do wstępnego zamrażania na tacę urządzenia z pokrywą ciśnieniową, a następnie przykryj akrylową pokrywą.

2. Na ekranie obsługi urządzenia naciśnij przycisk „Pompa próżniowa”, aby uruchomić pompę próżniową. Naciśnij przycisk „Wakuometr”, aby wyświetlić poziom podciśnienia. Gdy poziom próżni osiągnie około 30Pa, należy nacisnąć przycisk „Ogrzewanie”, aby rozpocząć proces liofilizacji, który przebiega zgodnie z ustawionym programem procesu.

Uwaga: Zero wakuometru zostało skalibrowane, więc użytkownicy nie muszą go regulować. Po włączeniu wakuometru odczyty ciśnienia atmosferycznego wynoszące 110×103～80×103Pa są normalne i nie wymagają regulacji. Zalecenie: Wakuometr otwieraj tylko podczas sprawdzania poziomu próżni podczas liofilizacji. Zamknij go, gdy nie jest używany, aby przedłużyć jego żywotność.

四. Operacja rozmrażania:

1. Na ekranie obsługi urządzenia naciśnij przycisk odszraniania, aby rozpocząć odszranianie wymrażarki. Po zakończeniu rozmrażania system automatycznie zatrzyma proces. (Ta funkcja powinna być dostępna w wybranych modelach.)

Oczyść wnętrze wymrażarki z lodu, wilgoci i zanieczyszczeń oraz prawidłowo konserwuj sprzęt. Po stopieniu się lodu w komorze wymrażarki można go spuścić przez zawór wlotowy wody. Gdy urządzenie nie jest używane, zawór wlotowy wody głównego urządzenia powinien znajdować się w pozycji otwartej.

„Jeśli interesuje Cię produkcja żywności liofilizowanej lub chcesz dowiedzieć się więcej o naszych produktach i usługach, zapraszamy do kontaktuskontaktuj się z nami. Chętnie doradzimy i odpowiemy na wszelkie pytania. Nasz zespół chętnie Ci pomoże. Nie mogę się doczekać komunikacji i współpracy z Tobą!”