Liofilizatorodgrywają coraz większą rolę w zachowaniu aktywnych składników tradycyjnych chińskich ziół leczniczych (TCM) i stały się głównym czynnikiem wpływającym na unowocześnienie branży. Wśród ich funkcji kluczową rolę odgrywa zdolność liofilizatora do wychwytywania wilgoci. Wpływa to nie tylko na jakość wewnętrzną ziół, ale także bezpośrednio wpływa na konkurencyjność rynkową produktów TCM.
Skuteczność ziół TCM często zależy od czystości i konserwacji ich składników aktywnych. W przypadku cennych ziół, takich jak żeń-szeń, kordyceps i poroże jelenia, nawet niewielkie różnice w jakości mogą znacząco wpłynąć na ich działanie terapeutyczne. Dlatego ochrona tych substancji aktywnych podczas przetwarzania stała się kluczowym wyzwaniem dla branży TCM. Liofilizatory, jako nowoczesne rozwiązanie suszenia dla TCM, oferują sposób rozwiązania tego problemu, a kluczowym czynnikiem jest ich zdolność do wychwytywania wilgoci.
Zdolność wychwytywania wilgoci: podstawa wysokiej jakości liofilizowanego TCM
·Zachowaj 20% -30% więcej składników aktywnych, zwiększ skuteczność
Skuteczne usuwanie wilgoci pozwala na szybkie i równomierne odwodnienie w niskich temperaturach, chroniąc składniki wrażliwe na ciepło, takie jak polisacharydy i alkaloidy. Badania pokazują, że liofilizowane zioła TCM zachowują o 20%-30% więcej składników aktywnych w porównaniu do tradycyjnych metod suszenia, co znacznie zwiększa ich skuteczność terapeutyczną.
·Optymalizuj wygląd i teksturę, zapobiegaj skurczowi
Precyzyjna kontrola wilgotności pomaga zachować pierwotny kolor i kształt ziół, zapobiegając kurczeniu się i deformacjom podczas suszenia. Na przykład liofilizowane grzyby reishi nie tylko zachowują swój żywy kolor, ale także po nawodnieniu bardzo przypominają świeże grzyby, co czyni je bardziej atrakcyjnymi dla konsumentów.
·Zwiększ stabilność i trwałość
Skuteczna technologia wychwytywania wilgoci znacznie zmniejsza zawartość wilgoci w ziołach TCM, hamując rozwój drobnoustrojów i wydłużając okres przydatności do spożycia. Liofilizowane zioła TCM mogą przetrwać ponad trzy lata, znacznie przekraczając czas przechowywania w przypadku innych metod suszenia, co ułatwia przechowywanie i transport.
OBIE liofilizatory zastosować zaawansowaną technologię chłodniczą, albo poprzez chłodzenie mieszane jednego urządzenia, albo chłodzenie kaskadowe dwóch maszyn, aby zapewnić szybkie chłodzenie i niskie temperatury skraplacza, co skutkuje dużymi możliwościami wychwytywania wilgoci. We wczesnych próbach instytucja badawcza TCM wprowadziła OBU liofilizatorów do ziół o wysokiej wartości, poprawiając wskaźnik jakości pierwszego przejścia z 80% do ponad 95%. Dodatkowo liofilizowany kordyceps wyprodukowany przy użyciu OBU liofilizatorów wykazał 25% wzrost zawartości saponin w porównaniu z tradycyjnymi metodami suszenia, co pokazuje bezpośredni wpływ wychwytywania wilgoci na poprawę jakości ziół TCM.
Zdolność liofilizatorów do wychwytywania wilgoci jest nie tylko techniczną gwarancją produkcji wysokiej jakości ziół TCM, ale także siłą napędową modernizacji i internacjonalizacji branży TCM. Dzięki ciągłym innowacjom i zastosowaniom liofilizatory będą odgrywać kluczową rolę w zapewnianiu jakości produktów TCM, przyczyniając się do poprawy zdrowia ludzkiego.
Jeśli są Państwo zainteresowani naszą maszyną do liofilizacji lub mają Państwo jakiekolwiek pytania, prosimy o kontaktskontaktuj się z nami. Jako profesjonalny producent liofilizatorów oferujemy różnorodne specyfikacje, w tym modele domowe, laboratoryjne, pilotażowe i produkcyjne. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz sprzętu do użytku domowego, czy sprzętu przemysłowego na większą skalę, możemy Ci go zapewnić
Czas publikacji: 16 października 2024 r
