Kwiaty konserwowane, znane również jako kwiaty świeże lub kwiaty ekologiczne, są czasami nazywane „kwiatami wiecznymi”. Powstają ze świeżo ciętych kwiatów, takich jak róże, goździki, storczyki i hortensje, poddanych liofilizacji, w wyniku której powstają suszone kwiaty. Kwiaty konserwowane zachowują kolor, kształt i fakturę kwiatów świeżych, oferując bogactwo kolorów i wszechstronne zastosowanie. Mogą przetrwać co najmniej trzy lata i idealnie nadają się do aranżacji florystycznych, dekoracji wnętrz oraz na specjalne okazje jako wysokiej jakości produkt florystyczny.
I. Proces produkcji kwiatów konserwowanych
1. Wstępne leczenie:
Zacznij od wyboru zdrowych, świeżych kwiatów, takich jak róże o około 80% współczynniku kwitnienia. Kwiaty powinny być dobrze ukształtowane, z grubymi, intensywnymi płatkami, mocnymi łodygami i intensywnymi kolorami. Przed zamrożeniem, zastosuj zabieg ochrony koloru, mocząc kwiaty w 10% roztworze kwasu winowego przez 10 minut. Wyjmij kwiaty i delikatnie osusz, a następnie przygotuj je do wstępnego zamrożenia.
2. Wstępne zamrażanie:
W początkowej fazie eksperymentów postępowaliśmy zgodnie z wytycznymi liofilizatorów, wymagając dokładnego zamrożenia materiału, aby zapewnić skuteczne liofilizowanie. Zazwyczaj wstępne zamrażanie trwa około czterech godzin. Początkowo uruchomiliśmy sprężarkę na cztery godziny, stwierdzając, że materiał osiągnął temperaturę poniżej -40°C, znacznie poniżej temperatury eutektycznej róż.
W kolejnych próbach obniżyliśmy temperaturę do temperatury nieznacznie poniżej temperatury eutektycznej róż o 5-10°C, a następnie utrzymywaliśmy ją na tym poziomie przez 1-2 godziny, aby zestalić materiał przed rozpoczęciem procesu suszenia. Wstępne zamrażanie powinno utrzymać temperaturę końcową o 5-10°C poniżej temperatury eutektycznej. Do określenia temperatury eutektycznej stosujemy metody takie jak detekcja rezystancji, różnicowa kalorymetria skaningowa oraz mikroskopia niskotemperaturowa. Wykorzystaliśmy detekcję rezystancji.
W przypadku pomiaru oporu, gdy temperatura kwiatu spada do punktu zamarzania, zaczynają formować się kryształki lodu. Wraz ze spadkiem temperatury, powstaje ich więcej. Gdy cała wilgoć w kwiecie zamarza, opór nagle wzrasta niemal do nieskończoności. Ta temperatura wyznacza punkt eutektyczny dla róż.
W eksperymencie dwie miedziane elektrody wprowadzono do płatków róż na tej samej głębokości i umieszczono w wymrażarce liofilizatora. Opór zaczął powoli rosnąć, a następnie gwałtownie wzrastał między -9°C a -14°C, osiągając niemal nieskończoność. Zatem temperatura eutektyczna róż wynosi od -9°C do -14°C.
3. Suszenie:
Suszenie sublimacyjne to najdłuższy etap procesu liofilizacji próżniowej. Polega on na jednoczesnym przenoszeniu ciepła i masy. W tym procesie nasza liofilizator wykorzystuje wielowarstwowy system półek grzewczych, a ciepło jest przenoszone głównie przez przewodzenie.
Po całkowitym zamrożeniu róż, włącz pompę próżniową, aby osiągnąć zadany poziom próżni w komorze suszenia. Następnie włącz funkcję grzania, aby rozpocząć suszenie materiału. Po zakończeniu suszenia otwórz zawór wylotowy, wyłącz pompę próżniową i kompresor, wyjmij wysuszony produkt i zamknij go w celu konserwacji.
II. Metody wytwarzania kwiatów konserwowanych
1. Metoda moczenia w roztworze chemicznym:
Polega ona na użyciu płynnych środków w celu uzupełnienia i utrzymania wilgoci w kwiatach. Jednak w wysokich temperaturach może to spowodować przeciekanie, pleśń lub blaknięcie.
2. Naturalna metoda suszenia na powietrzu:
Ta metoda usuwa wilgoć poprzez cyrkulację powietrza – to oryginalna i prosta metoda. Jest czasochłonna i odpowiednia dla roślin o wysokiej zawartości włókna, niskiej zawartości wody, małych kwiatach i krótkich łodygach.
3. Metoda liofilizacji próżniowej:
Metoda ta wykorzystuje liofilizator do zamrożenia, a następnie sublimacji wilgoci z kwiatów w środowisku próżniowym. Kwiaty poddane tej metodzie zachowują swój kształt i kolor, są łatwe w konserwacji i można je ponownie nawodnić, zachowując jednocześnie ich pierwotne właściwości biochemiczne.
III. Cechy kwiatów konserwowanych
1. Wykonane z prawdziwych kwiatów, bezpieczne i nietoksyczne:
Kwiaty konserwowane powstają z naturalnych kwiatów przy użyciu zaawansowanych technologicznie procesów, łącząc trwałość kwiatów sztucznych z żywymi i bezpiecznymi właściwościami kwiatów prawdziwych. W przeciwieństwie do kwiatów suszonych, kwiaty konserwowane zachowują naturalną tkankę rośliny, zawartość wody i kolor.
2. Bogate kolory, niepowtarzalne odmiany:
Kwiaty konserwowane oferują szeroką gamę kolorów, w tym odcienie niespotykane w naturze. Popularne odmiany to róże niebieskie, a także nowe odmiany, takie jak róże, hortensje, kalie, goździki, storczyki, lilie i gipsówka.
3. Długotrwała świeżość:
Zakonserwowane kwiaty mogą przetrwać lata, zachowując świeżość przez cały rok. Czas konserwacji różni się w zależności od techniki – chińska technologia pozwala na konserwację przez 3-5 lat, a zaawansowana technologia globalna nawet przez 10 lat.
4. Nie wymaga podlewania ani pielęgnacji:
Zakonserwowane kwiaty są łatwe w utrzymaniu, nie wymagają podlewania ani specjalnej pielęgnacji.
5. Bez alergenów i pyłków:
Kwiaty te nie zawierają pyłków, dzięki czemu są odpowiednie dla osób uczulonych na pyłki.
Jeśli jesteś zainteresowany naszą ofertąLiofilizatorlub masz jakieś pytania, nie wahaj sięSkontaktuj się z namiJako profesjonalny producent liofilizatorów, oferujemy szeroki zakres specyfikacji, w tym modele domowe, laboratoryjne, pilotażowe i produkcyjne. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz sprzętu gospodarstwa domowego, czy dużego sprzętu przemysłowego, zapewniamy produkty i usługi najwyższej jakości.
Czas publikacji: 20-11-2024
